RECEITA DO DIA DESTA QUARTA FEIRA – frango recheado de forno

Que tal preparar um frango recheado de forno? Confira essa receita incrível…

Ingredientes

•  600 gramas de filé de frango
•  1/2 unidade de limão
•  6 unidades de dentes de alho
•  Sal a gosto
•  Páprica defumada a gosto
•  1 colher de sopa de manteiga
•  1 unidade de cebola
•  1 unidade de pimentão verde
•  1 unidade de pimentão amarelo
•  2 unidades de cenouras
•  Salsinha e cebolinha a gosto
•  8 colheres de sopa de creme de leite
•  100 gramas de muçarela ralada
•  Azeite a gosto

Como fazer

Passo 1 

Em um recipiente, adicione o filé de frango, o suco do limão, 3 dentes de alho picado, o sal, a páprica defumada e com as mãos, misture bem. Deixe marinar por 20 minutos.

Passo 2 

Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente 3 dentes de alho picado e deixe fritar. Depois, adicione a cebola picada, o pimentão verde, o pimentão amarelo e misture.

Passo 3 

Agora, acrescente as cenouras raladas, o sal, a páprica defumada e misture novamente. Adicione a salsinha, a cebolinha, 4 colheres de sopa de creme de leite, 50g de muçarela ralada e misture bem.

Passo 4 

Com o auxílio de um martelo, bata bem o frango. Em seguida, adicione um pouco do recheio e depois enrole.

Passo 5 

Transfira para uma forma untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 35 minutos.

Passo 6 

No recheio que sobrou, adicione mais 4 colheres de sopa de creme de leite e 50g de muçarela ralada.

Passo 7 

Adicione por cima do frango e leve ao forno por mais 15 minutos.

Fonte Site: Teste Receitas