RECEITA DO DIA DESTA TERÇA FEIRA – Bolo nuvem do Japão
Escrito por Clube FM 101.1 em 10 de setembro de 2024
Que tal preparar um Bolo nuvem do Japão? Confira essa receita incrível…
Ingredientes da receita de bolo nuvem ou bolo japonês
200 gramas de farinha de trigo aproximadamente
½ xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de açúcar
5 gemas
5 claras
Essência de baunilha a gosto(opcional)
Modo de preparo
Na batedeira coloque as claras, bata um pouco, acrescente o açúcar e bata até obter ponto de suspiro. Reserve.
Numa tigela coloque as gemas e bata um pouco com um fouet. Adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo.
Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar. Coloque as claras em ponto de suspiro, a baunilha (opcional) e misture levemente com uma espátula apenas para incorporar.
Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Leve para assar em banho maria e em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 55-60 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
