Whey do Brasil Alimentos S.A será inaugurada em 13 de junho com presença do governador Eduardo Leite.
Escrito por Clube FM 101.1 em 28 de maio de 2025
Com sede em Palmeira das Missões (RS), a Whey do Brasil Alimentos S.A será oficialmente inaugurada no próximo 13 de junho de 2025, em uma cerimônia que contará com a presença do governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite. A empresa surge como resultado da união estratégica de sete tradicionais laticínios do noroeste gaúcho — Mandaká Alimentos, Laticínios Friolack, Laticínios Frizzo, Laticínios Stefanello, Laticínios Kiformaggio, Laticínios São Luis e Doceoli Alimentos.
Com um investimento de R$ 250 milhões, a nova indústria ocupa uma área construída de aproximadamente 25 mil metros quadrados e já nasce como um marco para o setor lácteo nacional. Seu foco é a transformação do soro de leite em produtos de alto valor agregado, posicionando-se como uma referência em inovação e tecnologia.
A planta industrial da Whey do Brasil entra em operação com capacidade para processar 1,2 milhão de litros de soro fluido por dia, produzindo cerca de 100 toneladas de produtos em pó diariamente. Entre os principais produtos estão:
- Soro em pó
- Compostos lácteos
- Whey Protein (proteínas do soro)
Além da geração de 150 empregos diretos e indiretos, a empresa já projeta uma expansão futura, dobrando sua capacidade de processamento para 2,5 milhões de litros diários, com atuação ampliada nos segmentos alimentício, cosmético, farmacêutico e proteico, atendendo desde o varejo até food service e marcas próprias.
A estrutura conta com tecnologia de ponta em evaporação e secagem, garantindo alta eficiência no aproveitamento do soro de leite. A sustentabilidade é outro pilar essencial da operação, com práticas como:
- Reaproveitamento da água de processo para pré-aquecimento de caldeiras
- Uso racional dos recursos hídricos
- Cogeração de energia
- Mitigação dos impactos ambientais
A Whey do Brasil nasce com a missão de se tornar referência na América Latina na produção de soro de leite e seus derivados. Mais do que uma indústria, representa um projeto coletivo de longo prazo, voltado à inovação, competitividade e desenvolvimento sustentável do setor lácteo.
Assessoria de Imprensa
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